2025.09.06

2025年9月6日（土）～7日（日）に新潟で開催された「ぼうさいこくたい2025」にて、食べる支援プロジェクト（たべぷろ）では、ワークショップを出展しました。

今回のプログラムでは、味の素ファンデーションが発行する「どんなときも♪レシピ集」を活用した、小学校・中学校での授業実践をもとに、「食」を入り口にした身近な防災教育をご紹介しました。日常の中で備える“フェーズフリー”の視点を、学校教育の中でどのように活かせるのか、実践者の先生方とともに考える時間となりました。

▼ワークショップの詳細・動画は、以下のリンクよりご覧いただけます。

https://bosai-kokutai.jp/2025/w-08/

＜登壇者＞
有友愛子 氏
お茶の水女子大学附属中学校  家庭科教諭
全国家庭科教育協会  常任理事 / 日本家庭科教育学会  理事

町屋頌子 氏
東京都品川区立立会小学校  主任教諭

三浦優佳 
公益財団法人 味の素ファンデーション栄養士 / 日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）

須賀智子氏（モデレーター）
食べる支援プロジェクト（たべぷろ）事務局 　防災士
Crops -Food x ESD Design- 代表

味の素ファンデーションでは、今後も地域・学校・関係団体と連携し、「食」を通じた防災力の向上と健康づくり、そして安心して暮らせる地域づくりに取り組んでまいります。